Καθαρισμός κουζίνας
Η κουζίνα είναι ένας χώρος του σπιτιού, όπου απαιτείται σχολαστική καθαριότητα + υγιεινή.Η απολύμανση των επιφανειών + των εργαλείων της κουζίνας ,βοηθάει στην εξάλειψη των υπολειμμάτων των τροφών + την αποστείρωσή τους. Η χλωρίνη είναι το πιο αποτελεσματικό μέσο απολύμανσης καθώς είναι πολύ ενεργή, αρκετά ασφαλής + εύχρηστη.
Οφείλουμε συνεπώς να τηρούμε μια σειρά από καλές συνήθειες για να πετύχουμε ένα υψηλό επίπεδο υγιεινής. Καταρχήν είναι απαραίτητο να πλένουμε τα χέρια μας με σαπούνι + καθαρό νερό κάθε φορά που ερχόμαστε σε επαφή με τρόφιμα ή λερωμένα αντικείμενα.Τα χέρια + τα τρόφιμα αλληλομολύνονται. Όταν τα χέρια έρχονται σε επαφη με ενα βρωμικο
αντικείμενο, γίνονται φορείς βακτηριδίων που στη συνέχεια μεταφέρονται στα τρόφιμα.Είναι σημαντικό επομένως:- να απολυμαίνουμε τις επιφάνειες, τα εργαλεία και τους κάδους με αντιβακτηριδιακά προϊόντα ώστε να μειωθεί η παρουσία βακτηριδίων- να καθαρίζουμε την κουζίνα μια φορά την ημέρα- να αντικαθιστούμε τις βρεγμένες πετσέτες ,γιατί όταν παραμένουν υγρές για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι εκκολαπτήρια βακτηριδίων- να χρησιμοποιούμε ξεχωριστά εργαλεία για τα μαγειρεμένα + νωπά τρόφιμα ,ώστε να αποφύγουμε τη μόλυνση- να λειτουργούμε το πλυντήριο πιάτων σε υψηλή θερμοκρασία (άνω των 50° C) για να απολυμανθούν τα σκεύη της κουζίνας (πιάτα,κατσαρόλες κλπ) καλύτερα- να καθαρίζουμε το ψυγείο τουλάχιστον μία φορά το μήνα .
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου