Δευτέρα 16 Αυγούστου 2010

Εργονομία + καθαριότητα στον χώρο της κουζίνας


Τα έπιπλα μιας κουζίνας συντελούν σημαντικά στο να είναι η κουζίνα λειτουργική. Σε μια κουζίνα πάνω απ’ όλα προέχει η εργονομία + η καθαριότητα. Θα πρέπει να υπάρχουν αρκετά ντουλάπια + καθένα από αυτά θα πρέπει να εξυπηρετεί ένα συγκεκριμένο σκοπό. Τα ντουλάπια με
συρόμενες πόρτες (θεωρούνται) καλύτερα από αυτά με ανοιγμένες πόρτες καθότι είναι πιο εύχρηστα + διατηρούνται πιο εύκολα καθαρά.

Τα ντουλάπια στα οποία φυλάσσονται τρόφιμα θα πρέπει να αερίζονται(περσίδες) επαρκώς για να μην δημιουργηθούν συνθήκες που θα ευνοούν τη μούχλα + τους μύκητες.

Ο νεροχύτης της κουζίνας σας να απέχει  λίγο από τον τοίχο προς χάριν της καθαριότητας (δεν θα δημιουργηθούν έτσι εστίες μούχλας). Τα υδραυλικά του νεροχύτη σας θα πρέπει να έχουν τοποθετηθεί από επαγγελματία υδραυλικό για να διασφαλιστεί η σωστή λειτουργία της αποχέτευσης. Στο χέρι σας είναι να διατηρείτε τις σωληνώσεις της κουζίνας σας καθαρές. Γιατί οι σωληνώσεις μιας κουζίνας μπορούν πολύ εύκολα να γίνουν εστία μικροβίων + δυσάρεστων οσμών, ειδικά εάν ρίχνετε κάθε είδους υγρό στο νεροχύτη σας. Αποφύγετε να ρίχνετε καυτά λάδια και άλλα υγρά που περιέχουν λίπη στο νεροχύτη σας, γιατί τα λίπη μπορεί να σταθεροποιηθούν στο εσωτερικό των σωληνώσεων μόλις κρυώσουν με αποτέλεσμα να τις βουλώσουν + να γίνουν σίγουρα εστία μικροβίων!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου